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2013.09.10

ぱくちーー

パクチーもヒートアップ

経堂にあるパクチー専門料理屋、パクチーハウス東京へ。

出てくる料理のすべては「パクチー」 香菜だらけ。パクチー好き向けのお店です。この日はなんとお店のパクチーが在庫不足に陥り、ついぱく(パクチーの追加盛り)が封じられてしまってました。その辺はちょっと残念でしたねえ。あと使っているパクチー自身もお上品な香り…なんかあのガツンとくる感じがないんです。そのへんもちょいもの足らなかったかな… でもまあ、どれもこれも美味しかったですよん。

撮ってきた写真は例の通り Flickrで。

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