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2005.05.08

アスパラのパスタとミートボール

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昨日の晩、某料理番組を見ていて、無性に食ってみたくなって適当に真似て作ってみた。



真似たのはスペイン風ミートボールのトマト煮(albóndigas en salsa de tomate)。
レシピは明日にならないと番組WebPageに出ないんだもんな。仕方ないから、確かあんな風に作ってたよなあとカミサンと台所でむにゃむにゃしながら作ることに。出来上がりはバッチリいけましたわ。(^^)v
ミートボールだけだとちょっと寂しいので、アスパラガスのパスタを。最近仲の悪いスペインv.s.イタリアな食卓になっち待ったけど。まあいいよね、美味しかったから。

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Comments

奥様と2人で台所に仲良く立って^^うふふ
ラブラブゥ~!と冷やかしてみる(*^。^*)

Posted by: ぶんぶん | 2005.05.10 at 14:44

らぶらぶだもーぉん(*^^*)v
と返してみる。。。orz

パスタ担当は僕ですし、西班牙肉団子を
食ってみたかったのも僕なので、
まあ、、しかたなく。。ってことにしておこう。

Posted by: くっきも | 2005.05.11 at 00:51

本当にラブラブで羨ましい。
アスパラの緑が綺麗ですよね。
最近炭水化物抜いているので、パスタが急に食べたくなりました。
以前家族揃って厚木のマックで食事をしているのを目撃してからくっきもさんの家族が仲が良いのは分かっていますよぉ。

Posted by: じゅんこ | 2005.05.15 at 15:07

ダイエット中なのかな?>じゅんこさん

何とか抜きとか何とかだけダイエットって
あんまし健康的じゃないのでお勧めじゃないと思うんだが大丈夫?
このパスタ、ペペロンチーノを作る手順のソースにベーコンを最後に加えてこんがり焼いて、麺を茹でるお湯でさっと茹でたアスパラを麺にそのまま絡めたものなので簡単で美味しいですよ。

Posted by: くっきも | 2005.05.16 at 00:37

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