De Cecco

ここのタイトル部分に使ってる色使いは、イタリアのパスタメーカー "De Cecco"をヒントにしてます。

で、ここのパスタ、いいんですわ。安売り輸入雑貨屋であれこれ食べ比べ、いきあたったのがこれ。だいぶ前からこのメーカーの物を買いあさってます。最近スーパーでもだいぶ見かけるようになりました。一緒に買い物に行くと荷物持ちがいるからと500ｇの袋を８つとか買って持たされます。(苦笑)

どの辺がいいかというと、まず安い(おい)。スーパーの通常売りでも500ｇの袋を２つ買って300円しなかったりします。
で、アルデンテがきちきちしててとっても美味しい。あ、シマッタすこし茹ですぎた！ってときでも、腰があり、へのへのにはなりません。やすかろーわるかろーではありません。
国産のは、もともと腰がない割には茹でが甘いと芯が硬くバリバリ残り、しょうがないなとすこしでも茹ですぎるとへのへのぐにゅぐにゅ。 どうやっても不味いし高いし腹立つばかり。ブイトーニもこの気があるんだよなあ。

というわけで、De Ceccoの回し者じゃないんですけど、お勧めです(^^)/